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澳新擬批準來自轉基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶作為加工助劑

澳新擬批準來自轉基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶作為加工助劑

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2023-07-27
  • 訪問量:4

【概要描述】據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2023年7月28日,澳新食品標準局發布253-23號通知,其中A1278號申請,申請將來自轉基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶(Beta-Fructofuranosidase)作為加工助劑。

  據通知,該β-呋喃果糖苷酶用作生產短鏈低聚果糖的加工助劑,并降低加工食品中的糖水平。

澳新擬批準來自轉基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶作為加工助劑

【概要描述】據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2023年7月28日,澳新食品標準局發布253-23號通知,其中A1278號申請,申請將來自轉基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶(Beta-Fructofuranosidase)作為加工助劑。

  據通知,該β-呋喃果糖苷酶用作生產短鏈低聚果糖的加工助劑,并降低加工食品中的糖水平。

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2023-07-27
  • 訪問量:4
詳情

據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2023年7月28日,澳新食品標準局發布253-23號通知,其中A1278號申請,申請將來自轉基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶(Beta-Fructofuranosidase)作為加工助劑。

  據通知,該β-呋喃果糖苷酶用作生產短鏈低聚果糖的加工助劑,并降低加工食品中的糖水平。

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