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歐洲食品安全局發布現有食品中二噻農最高殘留水平的審查結論

歐洲食品安全局發布現有食品中二噻農最高殘留水平的審查結論

  • 分類：行業動態
  • 作者：
  • 來源：
  • 發布時間：2023-02-01
  • 訪問量：4

【概要描述】2023年1月9日，歐洲食品安全局（EFSA）發布2023.7731號文件，根據（EC）No 396/2005號條例第12條發布現有食品中二噻農（dithianon）最高殘留水平的審查結論。主要內容包括：（1）對二噻農的代謝物1,4-萘醌和鄰苯二甲酸的殘留量的毒理學特征進行評估。（2）根據對現有數據的評估，提出了最大殘留限量（MRL）建議并進行了消費者風險評估。使用HPLC-ECD的分析方法已被充分驗證，用于測定牛肌肉、脂肪、全脂牛奶和雞蛋中的二噻農，定量檢測限（LOQ）為0.01mg/kg。目前該化合物可以0.01mg/kg的LOQ在牛奶中進行監測，但對于其他動物來源的食品，目前沒有成功的驗證數據。家禽和豬不需要最高殘留限量，因為在當前計算的膳食負荷下，預計二噻農殘留水平較低；（3）如果食用葡萄、梨、蘋果和桃子中，鑒于處于超標邊際的概率較高，在某些條件下如即食用大部分產品而不進行清洗/去皮/加工，某些消費者的膳食暴露量可能超過急性參考劑量（ARfD）；（4）EFSA表示，消費者風險評估被認為只是指示性的，EFSA得出的一些MRL建議仍然需要風險管理者進一步考慮。

歐洲食品安全局發布現有食品中二噻農最高殘留水平的審查結論

【概要描述】2023年1月9日，歐洲食品安全局（EFSA）發布2023.7731號文件，根據（EC）No 396/2005號條例第12條發布現有食品中二噻農（dithianon）最高殘留水平的審查結論。主要內容包括：（1）對二噻農的代謝物1,4-萘醌和鄰苯二甲酸的殘留量的毒理學特征進行評估。（2）根據對現有數據的評估，提出了最大殘留限量（MRL）建議并進行了消費者風險評估。使用HPLC-ECD的分析方法已被充分驗證，用于測定牛肌肉、脂肪、全脂牛奶和雞蛋中的二噻農，定量檢測限（LOQ）為0.01mg/kg。目前該化合物可以0.01mg/kg的LOQ在牛奶中進行監測，但對于其他動物來源的食品，目前沒有成功的驗證數據。家禽和豬不需要最高殘留限量，因為在當前計算的膳食負荷下，預計二噻農殘留水平較低；（3）如果食用葡萄、梨、蘋果和桃子中，鑒于處于超標邊際的概率較高，在某些條件下如即食用大部分產品而不進行清洗/去皮/加工，某些消費者的膳食暴露量可能超過急性參考劑量（ARfD）；（4）EFSA表示，消費者風險評估被認為只是指示性的，EFSA得出的一些MRL建議仍然需要風險管理者進一步考慮。

  • 分類：行業動態
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2023年1月9日，歐洲食品安全局（EFSA）發布2023.7731號文件，根據（EC）No 396/2005號條例第12條發布現有食品中二噻農（dithianon）最高殘留水平的審查結論。主要內容包括：（1）對二噻農的代謝物1,4-萘醌和鄰苯二甲酸的殘留量的毒理學特征進行評估。（2）根據對現有數據的評估，提出了最大殘留限量（MRL）建議并進行了消費者風險評估。使用HPLC-ECD的分析方法已被充分驗證，用于測定牛肌肉、脂肪、全脂牛奶和雞蛋中的二噻農，定量檢測限（LOQ）為0.01mg/kg。目前該化合物可以0.01mg/kg的LOQ在牛奶中進行監測，但對于其他動物來源的食品，目前沒有成功的驗證數據。家禽和豬不需要最高殘留限量，因為在當前計算的膳食負荷下，預計二噻農殘留水平較低；（3）如果食用葡萄、梨、蘋果和桃子中，鑒于處于超標邊際的概率較高，在某些條件下如即食用大部分產品而不進行清洗/去皮/加工，某些消費者的膳食暴露量可能超過急性參考劑量（ARfD）；（4）EFSA表示，消費者風險評估被認為只是指示性的，EFSA得出的一些MRL建議仍然需要風險管理者進一步考慮。

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